宝博体育- 宝博体育官网- APP下载 BaoBoSports2026年中央一号文件定调畜牧业发展：精准调控、提质增效

2026-02-09 21:16:20

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　　2026年中央一号文件《中央国务院关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见》发布，指明我国畜牧业实施路径。意见提出，促进“菜篮子”产业提质增效。坚持农林牧渔并举，推动构建多元化食物供给体系。强化生猪产能综合调控，巩固肉牛、奶牛产业纾困成果，促进供求平衡、健康发展。多措并举促进乳制品消费。支持发展青贮玉米、苜蓿等饲草料生产，促进草原畜牧业转型升级。支持设施农业更新改造，稳定发展蔬菜生产，推进深远海养殖和现代化远洋捕捞，积极发展森林食品和生物农业。严格落实食品安全责任制，强化多部门协同和全链条监管，严查严惩非法添加和农兽药残留超标等问题。

　　对于肉牛、奶牛方面，2026年一号文件强化“巩固纾困成果”并提出“多措并举促进乳制品消费”。近年来，我国肉牛、奶牛产业发展面临多年未遇的严峻形势。肉牛奶牛产业纾困事关产业链稳定、农民增收与市场供给安全，需通过政策扶持、资金补贴、技术指导等多措并举，帮助养殖主体应对成本压力与市场风险。农业农村部等部门出台一系列举措，有效助力了肉牛奶牛纾困，生鲜乳价格止跌企稳。此次中央一号文件提到，巩固肉牛、奶牛产业纾困成果。中国农业风险管理研究会会长张红宇表示，中长期来看，我国肉牛奶牛产业还需练好内功。

　　头部企业正致力于构建“智能农机+智慧农业”的双轮驱动模式。例如，中联重科提供的智慧农业数字化服务，已能基于土壤检测和遥感诊断，出具变量施肥处方，并通过无人机实现精准变量作业；其智能灌溉决策系统能依托作物需水模型，实现远程操控或自动灌排。在养殖领域，新希望六和通过AI估重、活体脂肪检测等技术，不仅提升了管理效率，更致力于“养出好吃的猪”。其“公司+农户”模式在2024年带动超3400户代养户共创收30亿元。

　　动物疫病是影响畜牧业稳定发展的重要因素，2026年中央一号文件强调“推进重大动物疫病联防联控”。曹慧表示，2026年中央一号文件在机制体制上提出了更系统、更全面的要求，将多部门协同、全链条监管作为食品安全责任落实手段，向上延伸至饲料、兽药等，向下覆盖养殖、屠宰、加工、销售全过程，形成全链条监管。“这一转变旨在通过全链条闭环监管和跨部门联防联控，全面提升动物疫病防控效能，筑牢畜牧业生产安全与食品公共卫生安全双重防线。”曹慧说。