跌跌跌！11月鳜鱼价格创近5年新低供应洪峰+消费遇冷夹击明年还养不养？宝博体育- 宝博体育官网- APP下载 BaoBoSports

2025-11-13 21:10:42

　　宝博体育,宝博,宝博体育官网,宝博app下载,宝博体育网址,宝博体育官方网站,宝博体育注册,宝博体育靠谱吗,宝博体育登录,宝博体育入口,宝博体育注册,宝博官方网站,宝博APP,宝博注册,宝博网址进入11 月，鳜鱼市场再度迎来 “近五年最惨行情”—— 从广东核心产区到湖北、湖南、江苏等主产区，鳜鱼价格全线跌至近五年同期新低，广东鱼仔鳜单周暴跌 7 元 / 斤，湖北标鱼较 2021 年高位下跌超 20%，流通商 “装一车亏一车”，养殖户陷入普遍焦虑。梳理近五年 11 月上旬鳜鱼价格轨迹可见，2021-2025 年各产区价格呈阶梯式下滑，2025 年更是迎来 “断崖式下跌”，而这一行情并非仅由饲料鳜扩张导致，而是供应端 “集中上市洪峰” 与需求端 “餐饮消费遇冷” 的双重挤压结果，也折射出鳜鱼行业从粗放养殖向精细化竞争转型的阵痛，如何在低迷行情中减少损失、寻找转机，成为当下养殖户的核心课题。

　　从价格走势阶段划分来看，2021-2022 年为相对稳定期，广东地区鱼仔鳜（3 成）价格从 29 元 / 斤微涨至 31-32 元 / 斤，饲料鳜价格从 28 元 / 斤升至 29 元 / 斤，江苏地区标鱼价格维持在 31 元 / 斤，但此阶段麦鲮鱼等饵料鱼价格已处于 4.9-5.5 元 / 斤的高位，养殖成本压力初显。2023 年成为价格拐点，广东地区鱼仔鳜价格跌至 30-30.5 元 / 斤，饲料鳜价格回落至 27.5-28 元 / 斤，湖北地区标鱼价格从 35 元 / 斤降至 32 元 / 斤，价格下行趋势开始显现。2024 年颓势进一步加剧，广东地区鱼仔鳜价格跌破 30 元 / 斤，降至 27.5-28 元 / 斤，饲料鳜价格跌至 25.5-26 元 / 斤，安徽、湖南地区标鱼价格分别从 33 元 / 斤、32 元 / 斤降至 30 元 / 斤、29 元 / 斤。2025 年则进入全面下挫阶段，广东地区鱼仔鳜价格暴跌至 21-22 元 / 斤，江苏、安徽、湖南地区标鱼价格分别跌至 28 元 / 斤、26 元 / 斤、25 元 / 斤，众多养殖户表示 “当前价格已降至过去四年最低水平”。